當白兔遇上豺狼

By Hugo on Sun, 29 Mar 2009 at 3:06 am

二月廿八晚,青佛講完場後,Jason 當眾向雅儀求婚。大家預期有感動落淚的場面,可惜沒有出現。反而可瑩爆料,說寶文聽到 Jason 講話不足兩分鐘便哭成淚人,不知就裡的人還以為被人求婚的是寶文呢。楊妹說雅儀當時似在壓抑著自己,因此未有流露激烈的情緖。也許是吧。原來他們相識已有十八年,巧合地我和楊妹也是相識了十八年啊。 

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此情此景,絕對沒有人懷疑 Jason 的誠意,楊妹更「觸景傷情」,抱怨我從來沒有向她求過婚。可是,我還記得,十年前的某個黃昏,我們正搭著 M590 巴士,途中我突然向她說:「不如我們明年結婚吧。」她即時沒有回應,只似是若有所思。下車後她便大哭一場,沒有說好,也沒有說不好。如今她秋後算帳,埋怨我這麼輕描淡寫一句半句話,根本就算不上是求婚。當然,相較於 Jason,我的簡約式求婚也真夠窩囊啊。

無論如何,衷心祝福豺狼和白兔。

私隱專員

By Hugo on Tue, 24 Mar 2009 at 3:47 pm

今早返工前下著大雨,遲了出門。已趕不及最後一班快車,於是要駁車搭地鐵。早上在中環站的荃灣線上車,乘客一向寥寥可數,隨隨便便可在任何一列車廂找到位子,再精準一點,其實不是揀位子,而是揀車廂。到達金鐘站,人頭湧湧,車門一開,搶凳仔的情形又再宿命性地出現,我怕他們的雨傘的水濺濕我的褲腳,之前濕透的褲管,好不容易才被巴士的空調吹了四十五分鐘才吹乾,實在不想再弄濕它了,我於是收歛了一下腿子的伸展幅度。位子分配終於塵埃落定,一名妙齡少女坐我隔鄰。我正讀著張五常「誇誇其談」的經濟學散文集,沒有向妙齡少女多看一眼。列車繼續前行。妙齡少女開始以一般聲線向著手機說話。

「請問……我想更改就診預約時間,十時半可以嗎?」
「是呀,我怕趕不及了。」
「到時會否有很多人輪候呢?我怕要久等……」
「呀,好,謝謝。」

妙齡少女掛了線,在手袋搜索了一會,取出一封類似信件的東西,然後再撥手機。

「請問……這裡是不是……我不想續約。」
「698XXXXX。」
「嗯……施-寧-靜。」
「查詢密碼?!是否印在信件上的那個號碼?」
「嗯……269871。」
「無需要喇,我都很少打長途的。」
「月費本來是三十八元的,突然今期變成五十幾。」
「沒有試過打長途電話。」
「短訊應該也沒有超額啊。」
「本來說好了是有長途電話服務的,可是差不多到約滿都未搞妥。」
「有些失望啊。不想再麻煩你們喇。」
「還是沒需要吧。」
「好吧。謝謝。」

列車到站。下車前我匆匆一瞥那個妙齡少女。妙齡少女的言行舉止,和她的芳名實在不十分匹配。一個女孩居然毫不顧忌在公共場所張揚自己的名字和電話號碼,難道她不知道世上有些專門偷聽別人私隱的變態佬嗎?有些更會一邊偷聽,一邊裝作專心閱讀張五常的經濟學散文啊。真有點替她擔心。

男人揹女人手袋

By Hugo on Wed, 18 Mar 2009 at 3:06 pm
看罷星期日播映的《港女.講男》,有點失望。或者是因為該節目欠缺爭議性話題,內容因而顯得乏味。
  1. 編導似乎有意把「港男」和「電車男」畫上等號,我很懷疑這個籠統歸類與坊間定義不符。
  2. 那個電腦維修員能夠講出他的心底話,的確好勇。但會欣賞他的勇的女士們,恐怕沒有幾人。因為他的「勇」似乎未能蓋過他的「宅」。
  3. 那間女僕咖啡室,每次離開時代廣場步行向波斯富街方向抬頭便會望見,我總是疑惑這種咖啡室真的有市場嗎?心想光顧的人大概是抱著獵奇心態吧。但原來那裡是有長期捧場客的!為了參透箇中玄機,現誠邀各港男、宅男、電車男和我一起到那裡闖它一闖,試一試僕女侍應們那些溫柔體貼的服務,一於去查個水落石出吧!

節目輕輕帶過一個話題,我反而有些「咦?係喎」的感覺。就是有些女仔會要求男伴揹自己的手袋。我其實覺得很奇怪,究竟是基於怎樣的心態,女士們會向男伴提出這種要求。是想證明身邊有個「抵得諗」的觀音兵,藉此而升格自己嗎?但,男人揹著女人手袋,視覺上並不討好啊,手袋越名貴,效果就越差。話雖如此,若然因女方一時體力問題,或兩手已拿著一袋二袋,「論論盡盡」般,男伴在這時展示其男士風度,出手幫她一把實在無傷大雅。不過,原來有些女仔出街時是奉旨要男友幫她挽手袋的!這個倒令人莫名其妙。

愛的承諾?!

By Hugo on Mon, 9 Mar 2009 at 4:47 pm

昨晚看無線的《星期日檔案》,題目是《港男.講女》。節目中訪問了前新聞女主播張慧慈。她正為自己在一年前(2007)情人節期間寫的文章辯護,應該是指以下一篇名為《愛的承諾》的文章吧。 

愛的承諾

該篇文章好像曾經惹來頗大迴響。張小姐在鏡頭前向觀眾大吐苦水,細說當年曾因此而受盡委屈,慘被語言暴力對待,更被冠以「極品港女」的雅號云云。難得她的丈夫肯同場出鏡顯示百般支持,他的表情真是……一絕。

聽到張小女說的論點,我和楊妹均有點嘩然。我的第一個感覺是:為什麼不是女方將所有收入交給男方?張小姐和她的初戀男友最終都沒有結果,原因更可能是因為男方當聽到女方的要求後,心裡忽然有把聲音跟他說:「此人娶不得。」

神秘的兼職

By Hera on Tue, 3 Mar 2009 at 10:20 am

曾在早陣子的文章提及我當時正申請一份 很「神秘」的兼職,現在我已進行此項職務大概兩個月了,主要工作是要到商舖或食肆進行秘密查訪,即是「運吉」或試食,然後評分及寫報告,評核這些商舖及食肆的水準,用作保持質量及提出改善的用途。

這份工作大概也很適合我現在的處境,第一,我可以不用回公司上班,我只需自己安排行程行舖,然後在死線前交回報告即可。第二,很適合我的性情,可以滿足我兩種極端的喜好,我每星期要用幾天做「行街精」,然後連續幾晚開夜車及閉關完成報告,我喜歡跳躍於這兩種工作形式。第三,我不用跟同事一起工作,只電聯報告重點已可,不用費精神處理員工關係,心情比較輕鬆,(我可以一整天不跟人聊,然後喜歡的話再找心儀的朋友傾心事)。第四,我以往經常不明白為何一些大集團可以管理幾十幾百間店舖,而我經營一間已經很吃力,在這機會,我可以比較深入了解他們的在品質管理,尤其是服務上,怎樣訂下標準而讓員工可以做到要求, 希望我可以略窺一二。第五, 就是我現在的時間不多,要仍然兼顧陪到愷迅的工作實在很有限,這份工作可以滿足到我喜好上及時間上的要求,我可以承諾在未有更理想的工前,會開心地完成它。

以下是一些值得一提的地方。

我試過一天內「巡」七間珠寶首飾店,多過我一世進入首飾店的總和,我真的一點興趣也沒有,又要作一篇藉口「運吉」,跟店員週旋一番,然後不買東西離開,但好處是:這樣欠奉主觀感情卻令我的報告最快完成,我只需寫些客觀的評估,而且這些店舖大多是一式一樣,無論裝修招牌及貨品,都是來來去去差不多。除此之外,海味店舖也有差不多的效果。

另外,我試過到皮草公司試皮草,探訪這些我應該一世都不敢也不想進去的店舖,一方面,我要扮作很需要買皮草,但另一方面,內心也很驚嘆皮草是如此大有學問的一門工藝。我也欣賞他們的裝修是採用很多實木雕刻作柱子,手工講究。很巧合地,過了幾天,我收到好友電郵來的有關為了製造皮草而令動物被剝皮而不殺的可怖片段,我真慶幸我沒有愛上皮草,不用掙扎。

我試過到一些古董店訪查,我用了一個很可信的動機進去參觀,我對這些貨品一竅不通,不能貿貿然進入店內「運吉」,唯有扮為總公司的大堂買名貴擺設而去搜購,發現絕了種超過一萬年的長毛象牙化石現在於西伯利亞被掘出來作象牙雕飾,由於死了所以並不犯法。我覺得那間店舖的貨品手工非常卓越,又有西方藝術品講究立體輪廓感的風格,設計具創意,好像有骷髏頭打藍球的搞笑擺設,價錢早已是電腦化記錄及明碼實價,不用顧客再跟老闆講價。驚訝原來香港有這樣高價值的原創藝術商品,而且他們能準確掌握市場定位,而又與時並進,當然,貨品價值不菲,陳列品隨便一件都動輒超過幾十萬,犀利。

很多朋友都為我可以試食而感到雀躍,我亦不違然這是我的興趣,當其他同事簡單提及點選的食物如「龍蝦湯」材料新鮮,味道可口時,我會形容多一點,例如我會形容「蘑菇湯」是用鮮菇烹調而成,有濃郁香菇香味和質地幼滑,加上欖油,香味撲鼻。加上我較喜歡多點篇幅形容一下有特色的裝修設計,如果遇上態度特別好或特別壞的員工時,我都會再加多點形容詞去描寫一下,結果一份標準報告被寫成長篇大論,作為我的一份兼職,變得不合乎經濟效益了,我現時仍要望著時鐘計時,不能把報告寫得太長太久。為了針對這個重點,我開始把常用句子存起來,像把資料存入抽屜裏,要寫下例牌標準句子時即「抄」即「貼」,省下些思考及打字的時間。跟同事們討論過,食肆也不可以去得太多,因為費時,我們只需 5-10 分鐘已完成一個其他訪查,但一到食肆卻需要大概一個半小時,又要看餐牌叫菜,又要吃,又要去廁所參觀一下,這樣一來,多個訪查已完成了。還有,如果我一天中安排多個試食會很飽,我試過中午要去飲茶,然後兩三點要到隔壁快餐廳吃下午茶,到大概五時左右要先後到兩間餅店買麵包吃,我又不想分開幾天完成,結果是……

淺水灣.玩沙沙淺水灣.愷迅腳仔淺水灣.玩到癲

 

講起食肆,我要學懂怎樣安排得更妥善。通常我都喜歡在午餐時跟愷迅在家裡用膳,因此我會約會謝先生在平日夜晚或假日一家三口到餐廳試食。到餐廳用膳的津貼其實是非常有限(或者說是沒有彈性,例如某機構旗下安排的試食,無論是到涼茶舖或六星級餐廳都是同一銀碼),而大多數試食只限一人,如果單據上列出超過一個人用膳,要把銀碼除開,非常均真。例如有一次,我安排同時到淺水灣酒店的 Spices 及 The Verandah 作午餐,(當天得知 The Verandah 要進行大裝修,不能光顧,可以省回一點)然後到赤柱的海鮮餐廳吃晚餐,我真的不想一個人到這些風光明媚的旅遊區遠行,結果在星期天帶了愷迅及謝先生到南區一日遊,並安排愷迅在淺水灣玩沙。(那天很難忘,我正值胃部不適,試菜未能盡情,愷迅在淺水灣肚瀉弄髒所有褲子令謝先生狼狽不堪,要愷迅穿著薄短褲到赤柱後即買褲子)一如所料,我們那一天的每一餐都嚴重超支,我們唯有用另一種心情,就是我們一家人用膳被資助,這樣想會比較瀟灑輕鬆,但謝先生說以後不要常預他的份兒,我都覺得以後需要常常一枝公用膳了,不然後果嚴重。工作終歸是工作,不能太講究心情興緻。

赤柱.碼頭赤柱.美利樓赤柱.Bayside Brasserie

我現在就當自己是實習生,練習行街眉精眼企,觀察力記憶力強,快速寫報告,及繼續鼓勵自己是為社會進一分貢獻,用愉快心情完成工作。

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